腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间？
1个回答
关注
![]()
展开全部
腌咸肉十斤肉放一斤盐，肉与盐的比例约为10:1，具体用量还可以根据个人口味调整。腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一，可以更长的保存猪肉，避免猪肉变质，而且腌制的味道也更好。
咨询记录 · 回答于2021-10-25
腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间？
腌咸肉十斤肉放一斤盐，肉与盐的比例约为10:1，具体用量还可以根据个人口味调整。腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一，可以更长的保存猪肉，避免猪肉变质，而且腌制的味道也更好。
亲，一般腌一般腌10天左右
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？