疾控中心对冰箱消杀后冷冻室的食品是否可以食用?

1个回答
展开全部
摘要 家里消杀时,如果没有使冰箱里解冻,食用是没有问题的,但如果是肉被解冻再冻住是不建议食用的
咨询记录 · 回答于2022-06-19
疾控中心对冰箱消杀后冷冻室的食品是否可以食用?
家里消杀时,如果没有使冰箱里解冻,食用是没有问题的,但如果是肉被解冻再冻住是不建议食用的
肉反复冷冻解冻是不能冻死细菌的,不能食用。因为冷冻后的肉在解冻过程中,会随着温度的升高与湿度的变化,使得肉表面上的细菌(如大肠杆菌)大量繁殖,即使再冷冻,这些细菌也不能冻死,肠胃不好的人食用此类肉很容易会拉肚子,所以肉类最好不要反复冷冻解冻,应现吃现买,如果实在要冷冻,可先将肉洗干净然后切成小块分开保存,吃多少就解冻多少,避免反复解冻。
消杀是封闭不好的食物一定不能吃!消杀化学成分都是有刺激性的,防止中毒。
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消