Question

卤菜作坊最怕什么投诉

Answer 1

问：卤菜作坊最怕什么投诉

答：亲亲你好，最怕的是食品安全方面的投诉。卤菜属于食用品，其主要由工商食品安全和卫生部门管理。如果食品安全出现问题，对食用的人会有健康甚至生命安全的的威胁，你会去吃嘛？相关部门会不会去管吗？肯定不会吧。如果说只是味道不好，那最多只是吃的人少了而已，但是如果是食品安全问题，那就要面临被吊销营业执照的危险，营业执照被吊销了，他也就无权在继续经营了。

答：卤菜店最怕的投诉是额菜品质量问题，卫生问题的因为卤菜店他卖的是熟食，而食品卫生最令人担忧的就是菜品的质量，吃了，是否会让人生病？那第二个就是卫生问题，如果卫生问题不过关，让人嗯嗯感到不舒服，那么购买的人嗯，他在吃的时候就有顾虑，会害怕吃完生病，这样的投诉也会导致卤菜店可能被停顿整改，甚至会被取缔