柿子怎样吃才不涩?
1个回答
关注
展开全部
亲亲晚上好,我是小度哦,很高兴为您解答呢。亲亲柿子吃着不涩的方法是:首先把柿子放入水中清洗干净,放到通风的地方晾干,或者用厨房纸把表面的水分给它擦干。接着在小碗里面倒入半碗的高度白酒,把柿子放进白酒里面滚上一圈,酒精的度数越高,去除涩味就越彻底。全部裹好白酒之后,放进一个密封袋子中。把密封条拉紧,把里面的空气挤出来,放在常温的地方就可以了,不要放进冰箱,大概三天左右就可以吃了。
咨询记录 · 回答于2022-12-06
柿子怎样吃才不涩?
亲亲晚上好,我是小度哦,很高兴为您解答呢。亲亲柿子吃着不涩的方法是:首先把柿子放入水中清洗干净,放到通风的地方晾干,或者用厨房纸把表面的水分给它擦干。接着在小碗里面倒入半碗的高度白酒,把柿子放进白酒里面滚上一圈,酒精的度数越高,去除涩味就越彻底。全部裹好白酒之后,放进一个密封袋子中。把密封条拉紧,把里面的空气挤出来,放在常温的地方就可以了,不要放进冰箱,大概三天左右就可以吃了。
第二种方法是水果催熟法。这个方法也非常的简单,先准备一个密封保鲜袋,把柿子装进来,再放上两个苹果或者是香蕉。苹果本身可以散发出乙烯气体,而这种乙烯气体就是可以给柿子催熟去涩,把它们放在一起密封起来,放到常温的地方,大概三到四天就可以吃了。
亲亲最后一种方法是先把柿子放在大盆里,加入一把食盐,倒入清水,先把柿子表面的灰尘给它清洗干净。之后控干水分。再准备一个大盆子,底下放上一些柿子叶。再把柿子一个一个放在上面之后,再往盆中加入80度温水,水量一定要没过柿子,上面再盖上一些柿子叶,最后封上保鲜膜,给它密封起来,放在一边浸泡两天两夜,泡好的柿子吃起来脆甜脆甜的呢