Question

常见的食品储存方法有哪些

Answer 1

问：常见的食品储存方法有哪些

答：亲亲您好，很高兴为您解答。常见的食品储存方法有冷藏冷冻法 冷藏冷冻法是目前家庭生活当中用的最常见的一种方式,冷藏冷冻主要使用是的冰箱。冰箱它有专门的冷冻区以及冷藏区,冷冻区的温度控制在零下18~零下20度左右,可以长期储存食物,放上一个月,几个月甚至一两年都没有任何问题。而冷藏的话是在短时间内保存食物的一种比较好的方法,温度在4度左右,可以抑制细菌,吃不完的食物需要放到2~3天的,放入冰箱冷藏即可。

答：还有干制:干制主要是控制食品在的水分,降低水分活度,从而达到保藏目的。