Question

鲍鱼怎么保存最新鲜

Answer 1

问：鲍鱼怎么保存最新鲜

答：亲，您好 鲍鱼保存最新鲜的方法: 首先将鲜活的鲍鱼放冰水里降温,目的是让鲍鱼处于一种休眠状态,然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内;将鲍鱼放在盆里,加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了,加少量盐,放于阴凉处,冬天放阳台,夏天放冰箱冷藏。

答：亲，您好 鲍鱼保存最新鲜的方法: 首先将鲜活的鲍鱼放冰水里降温,目的是让鲍鱼处于一种休眠状态,然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内;将鲍鱼放在盆里,加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了,加少量盐,放于阴凉处,冬天放阳台,夏天放冰箱冷藏。

答：1 新鲜鲍鱼的存放冰水保存1、提前在冰箱放一瓶水，使其温度变低。2、然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状态。3、将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。盐水保存1、将鲍鱼放入盆中。2、准备一盆清水，加入适量食盐搅匀。3、然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半即可。4、最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可。5、如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在阳台保存。冰箱冷藏1、没有吃完的鲍鱼可以单独用保鲜膜包好。2、然后再包裹一层锡箔纸，放入保鲜盒中。3、将保鲜盒置于冰箱冷藏室。4、这样可以减少鲍鱼水分的流失，保存鲍鱼的口感。氧气机保存如果鲍鱼数量较多，且家里有条件的话，可以将使用氧气机保存鲍鱼，这样可以不仅保证鲍鱼的鲜活度，维持其口感，而且还可以延长鲍鱼的保存时间。1、将鲍鱼放入水箱内。2、使用氧气机给水箱供氧即可。