菜板pp和pe的区别哪种材质好
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食品级PE材料是聚乙烯,是一种热塑性树脂。具有无味、无毒、耐-17度内低温等优点,化学稳定性好,耐大多数酸碱,吸水率低。常温下不溶于溶剂;另外,pe材质的砧板重量很轻。
pp材料是聚丙烯和丙烯的聚合物。它也是塑料的原料。它是一种无毒塑料。它是一种半结晶材料。表面刚度和抗划伤性都比较好。它还具有耐热性和高耐磨性。,耐热、耐化学药品,常用于制作饮料瓶、微波炉饭盒,pp材质也是唯一可以安全放入微波炉的塑料盒。
一般来说,食品级pe材料比pp材料砧板更好更安全,但从实用的角度来看,pp材料砧板更好用,因为pe材料砧板容易变形。
菜板使用注意事项:
1、购买砧板后,在使用过程中清洗砧板有很多讲究。不要用清洁剂清洗,这样清洁剂很容易渗入砧板,导致砧板发霉腐烂,使用起来也很方便。不卫生。
2、如果是切油性食物,建议用热水冲掉油分。效果也很好。
3、如果切过有腥味或其他味道的食物,可以买柠檬来清洗。
4、砧板用完后,不要把砧板放在阳光能进来的地方,以免砧板容易折断。
5、建议大家买两块砧板,切肉时将生菜和熟食分开切,以免食物细菌滋生。
6、使用砧板时,若砧板上有黑点,可更换砧板。