粘玉米的危害
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亲亲你好,粘玉米是由真菌引起的一种病害,主要危害是会导致玉米受到污染且失去食用和工业用价值。具体来说,粘玉米的危害表现为:
咨询记录 · 回答于2023-06-14
粘玉米的危害
亲亲你好,粘玉米是由真菌引起的一种病害,主要危害是会导致玉米受到污染且失去食用和工业用价值。具体来说,粘玉米的危害表现为:
1. 降低玉米品质:粘玉米的外观通常比正常玉米更黯淡无光泽,口感也较差。此外,粘玉米因为富含水分,保存期限较短。
2. 导致黄曲霉病毒素污染:粘玉米容易滋生黄曲霉菌,这种菌会产生一种名为黄曲霉病毒素的有毒物质。
如果人和动物摄入了含有黄曲霉病毒素的玉米,可能会引发胃肠道反应和神经系统的损害。
3. 影响玉米加工和储存:粘玉米的水分较高,容易引起霉变和发酵,从而使得玉米加工和储存困难。
综上所述,粘玉米的危害主要集中在其会导致玉米失去价值以及可能出现病原菌和毒素污染,因此,在玉米种植和储存时需要特别留意防范粘玉米的发生和处理方式。