Question

芹菜叶毒性有多大

Answer 1

问：芹菜叶毒性有多大

答：亲亲您好，芹菜叶本身是有毒的，但它的毒性并不强烈。根据研究，芹菜叶中含有一种有毒的植物类酚苯并咪唑，但只有当这种物质累积到足够的量时才会对人体有毒的作用。因此，只有摄入芹菜叶的量达到某种程度，才有可能引起有毒反应，甚至中毒。然而，从临床角度来看，芹菜叶的毒性并不严重，除非大量食用，否则不会引起严重危害。但是，在芹菜叶中含有的其他化学成分，可能会影响人体其他方面，例如可能会引发过敏症状，或者抑制体内某些有益元素含量，如铁，钙等的吸收含量，所以吃芹菜叶需要非常温和和谨慎。