如果让你鉴别亚硝酸钠和食盐，你选用什么试剂，如何操作？
亚硝酸钠识一种工业用盐，它有毒，有咸味，外形与食盐相似。人如果误食会引起中毒，危险人体健康，甚至致人死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性。如果让你鉴别亚硝酸钠和...
亚硝酸钠识一种工业用盐，它有毒，有咸味，外形与食盐相似。人如果误食会引起中毒，危险人体健康，甚至致人死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性。如果让你鉴别亚硝酸钠和食盐，你选用什么试剂，如何操作？
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加硝酸银，都会产生白色沉淀，再加入硝酸，沉淀溶解的是亚硝酸钠，不容的是食盐。 再说明一下，加酚酞是不行的，因为亚硝酸钠的碱性很弱，不会使酚酞变色。你可以和碳酸氢钠作比较，碳酸氢钠不会使酚酞变色（这那应该知道），而亚硝酸钠碱性比碳酸氢钠更弱。
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1分别取样品溶于水 2分别加入酚酞 3变红的是亚硝酸钠，无现象的是食盐
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无色酚酞试剂，取样溶于水后，亚硝酸钠呈碱性，会变红，食盐无现象
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用硝酸银溶液，银离子遇到氯离子会生成白色沉淀，而亚硝酸钠不会
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