Question

鸡架骨有没肥肉

Answer 1

问：鸡架骨有没肥肉

答：老板你好，鸡骨架是肌肉，是没有肥肉的，这是去除肌肉后所渗出来的骨架，也称之为叫做鸡壳，常用于制作鸡汤或者用来凉拌鸡骨架等，是一道非常美味的家常。

答：首先先把鸡骨架放入冷水当中焯水，沏出血水，将鸡骨架用水煮熟以后切制片，并起锅烧油，放入香葱两棵，香菜三棵，生姜，盐，葱，小米辣回襄阳，腔砂，仁桂皮，白扣，质量的油，辣椒油熟芝麻少许放入一起爆炒之后加入热水，鸡骨下焖熟之后就可以食用了。

答：可以帮助其他的蔬菜或者肉类一起做火锅食用，味道超级棒。