Question

新鲜牛肉常温下能保存多久

Answer 1

问：新鲜牛肉常温下能保存多久

答：您好，新鲜的牛肉常温下可以保存6个小时左右。

答：如果是冬天的话，放个一两天是没事的。

答：5~25度都属于常温状态。在25度牛肉在6个小时以后就有可能变味变质。

答：所以建议亲新鲜的牛肉还是不要在常温下放太长的时间。有条件的话，您可以把它放在冰箱的保鲜里，放个一两天是可以的。常温下时间长了就会变味，而且还会变质，是很不好的。

问：那市场里的牛肉放一天是不是就不能吃了

答：如果是夏天话，一般建议您是早上去买牛肉，因为到下午的话肯定多少是有点不新鲜了。

答：市场里的牛肉放一天可以吃，是味道，品质方面已经有点变质，现在很多市场里都有保鲜什么的，很多商户都是卖一些再拿一些出来。夏天基本不会常温下暴露太长时间。

答：像我们这边菜场，到下午基本上看不见什么卖肉的。有也是放在保鲜储存的。

问：我们这就市场里挂的呢，从早上到下午

答：天气不热的话没事。如果天气25度以上了，下午肯定是有一些味道的。

答：所以建议您要买油了的话，最好早上上午去买比较合适。买的时候也可以闻一闻，摸一摸，看看是否有味，摸着是否有粘稠感。