冰糖葫芦的制作
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亲，很荣幸可以回答您的问题哟~老师这边给您查到的信息是：冰糖葫芦的制作，冰糖葫芦的制作为：水果洗干净，空干水，签子用开水烫烫，空干水，串成串备用，按个人喜好来下面开始熬糖，如果是白砂糖，糖水比例是2：1，开小火熬开，中间不用管，不用搅，慢慢熬就行，看到微黄鼓大泡，用筷子沾一点糖放到冷水里，拿出来咬一下试试，如果嘎嘣脆就可以蘸糖葫芦了，如果粘牙就需要再熬一下，我这个图片就是有点粘牙，又熬了一会，比这个黄了以后就脆了，蘸的时候蘸上面的泡泡就行，放到铺好油纸的盘里，铺了油纸就不粘盘哦，几分钟就可以吃了。
咨询记录 · 回答于2022-08-19
冰糖葫芦的制作
亲，很荣幸可以回答您的问题哟~老师这边给您查到的信息是：冰糖葫芦的制作，冰糖葫芦的制作为：水果洗干净，空干水，签子用开水烫烫，空干水，串成串备用，按个人喜好来下面开始熬糖，如果是白砂糖，糖水比例是2：1，开小火熬开，中间不用管，不用搅，慢慢熬就行，看到微黄鼓大泡，用筷子沾一点糖放到冷水里，拿出来咬一下试试，如果嘎嘣脆就可以蘸糖葫芦了，如果粘牙就需要再熬一下，我这个图片就是有点粘牙，又熬了一会，比这个黄了以后就脆了，蘸的时候蘸上面的泡泡就行，放到铺好油纸的盘里，铺了油纸就不粘盘哦，几分钟就可以吃了。
延伸事项~亲~
现在疫情反复出门在外一定要注意安全哟~
，出门带好口罩勤洗手呀！祝您生活愉快哟~
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