洋姜腌制以后发酸什么原因？还能吃吗？咋弄？
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您好！亲。洋姜腌制以后发酸的原因是：在密封的空间里，有益生菌发酵后洋姜会变酸味，这是正常的哦。这是可以吃的哦，如果太酸了您可添加配料如：酱油，小米辣椒，花椒粉，小葱等拌着吃，又酸又辣爽口好下饭。
咨询记录 · 回答于2021-11-26
洋姜腌制以后发酸什么原因？还能吃吗？咋弄？
您好！亲。洋姜腌制以后发酸的原因是：在密封的空间里，有益生菌发酵后洋姜会变酸味，这是正常的哦。这是可以吃的哦，如果太酸了您可添加配料如：酱油，小米辣椒，花椒粉，小葱等拌着吃，又酸又辣爽口好下饭。
天气寒冷请注意防寒保暖哦，祝您生活愉快哦～
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