Question

正宗的荞麦面是甜的吗

Answer 1

问：正宗的荞麦面是甜的吗

答：荞麦可以用在很多地方，但有甜荞麦和苦荞麦之分，荞麦家族很大，不同的品种有不同的用途。甜荞麦有什么特点甜荞麦是种植面积较小的品种，花朵比苦荞麦略大，广泛分布在华东、华北、华南地区，在上世纪末作为粮食种植，现在种植的地区大大减少，我们吃的荞麦面就有部分是甜荞麦制作而成。

答：荞麦分为甜荞和苦荞，因为荞麦里含有一定的糖分，人们经过咀嚼，唾液分泌出大量的糖分，所以会觉得荞麦面是甜的

答：地区种植的不一样，然后它的品种和味道制作的成品也是不一样的。

问：正宗的荞麦面是什么样的

答：正宗的全面面是没有味道的，吃的有点发苦。