酒吧 楼面主管职责是什么

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咨询记录 · 回答于2022-05-19
酒吧 楼面主管职责是什么
1. 具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。2. 贯彻落实酒吧各项规章制度,监督和知道所管班组员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。3. 在酒吧经理指导下,制定酒吧日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前后会,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高服务水平。4. 每日检查所管辖酒吧各种设施设备,配套设施及其周围的环境卫生,负责物品领用。填写领用单,经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管,控制用品消耗。5. 根据酒吧的经营方式,与所属员工一起,做好经营接待,活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保证经营项目的健康、文明。6. 负责员工技术培训,指导新员工的'工作。7. 负责所辖设施设备的维护与保养,对需要维修的项目,填写签发维修单,
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