Question

和海水稻一样的植物

Answer 1

问：和海水稻一样的植物

答：菜市场经常能看到一种包裹着绿色外衣的雪白圆柱状蔬菜，而它就是大名鼎鼎的茭白。古人也是根据这种作物的根是相互交结在一起，而茎却很嫩白，因此给它取名“茭白”。

答：之所以茭白又被取名高笋，多多少少和它的特性有关。它长得很像水稻，但是要比它的植株高大很大，也是一种水生植物。而地下可以食用的根茎，是纺锤状的，并且是一层一层的包裹的，非常像笋，所以就得名“高笋”。