Question

糯米粉里面加生粉会起到什么作用

Answer 1

问：糯米粉里面加生粉会起到什么作用

答：亲！您好

答：糯米粉里加淀粉是会减轻一些黏度。只有糯米粉容易导致蒸出来的面团过于软糯和粘手

答：就是加生粉会减轻一些粘度

答：有嚼劲味会变的很不错

问：我想弄这个

问：但是太粘了

答：可以加些生粉

问：我想问一下

问：食用碱加多了，是不是会苦

答：食物里面放多了食用碱多了会发苦,稍微放一点或多一点点不会达到发苦的程度。不过放太多食用碱有的人吃了烧心或胃疼需要注意