冷链物流的发展现状,在世界存在普遍的问题是什么?

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摘要 亲亲您好,根据您的问题这边查询到:1执行标准不明确 现阶段国外的冷链物流体系执行标准明确同时统一,能够有效保障食品的冷藏率。但目前我国的冷链物流执行标准适应性较弱,没有受到统一标准的制约,部分企业为牟取私利,导致了食品安全隐患 2 基础设施发展较为缓慢且技术落后 目前,我国的冷藏设施基本是上世纪60-70年代建立,投资大、耗费资金广,受时间和空间的限制,建筑已经不能满足当前的冷链需求,同时受外界因素影响公路水运以及铁路等多种运输中技术衔接不足,严重影响了食品的温度。另外,在控温技术方面还不能为食品提供特定的温度。 3冷链物流信息化建设较为落后冷链物流主要是对温度的控制,在科学先进的信息技术下进行实施,通过对电子模拟信息技术进行工业管理,确保货物能够实时跟踪,在动态监控下进行信息的联网运转,从而确保物流信息能够及时传递。亲,您对我的服务满意吗?如果满意请给5星赞,谢谢您 祝您身体健康,万事如意
咨询记录 · 回答于2022-05-27
冷链物流的发展现状,在世界存在普遍的问题是什么?
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亲亲您好,根据您的问题这边查询到:1执行标准不明确 现阶段国外的冷链物流体系执行标准明确同时统一,能够有效保障食品的冷藏率。但目前我国的冷链物流执行标准适应性较弱,没有受到统一标准的制约,部分企业为牟取私利,导致了食品安全隐患 2 基础设施发展较为缓慢且技术落后 目前,我国的冷藏设施基本是上世纪60-70年代建立,投资大、耗费资金广,受时间和空间的限制,建筑已经不能满足当前的冷链需求,同时受外界因素影响公路水运以及铁路等多种运输中技术衔接不足,严重影响了食品的温度。另外,在控温技术方面还不能为食品提供特定的温度。 3冷链物流信息化建设较为落后冷链物流主要是对温度的控制,在科学先进的信息技术下进行实施,通过对电子模拟信息技术进行工业管理,确保货物能够实时跟踪,在动态监控下进行信息的联网运转,从而确保物流信息能够及时传递。亲,您对我的服务满意吗?如果满意请给5星赞,谢谢您 祝您身体健康,万事如意
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