Question

冰淇淋怎么做?

Answer 1

问：冰淇淋怎么做?

答：亲＾3＾很高兴为您解答，冰淇淋做法如下

答：1. 准备所有食材饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，[1

答：2. 蛋黄、蛋清分开

答：3. 蛋黄加10克白糖搅拌均

答：4. 蛋清打发，分两次倒入白糖，打至干性发泡，放冰箱冷藏备用

答：5. 淡奶油打发至八九分即可

答：6. 分次放入蛋黄液

答：7. 搅拌均匀，分次加入炼乳拌均

答：8. 分次加入蛋白，搅拌均匀

答：9. 全部拌匀即可

答：10. 倒入盒中，另一个盒里放巧克力酱搅拌一下，放入冰箱冷冻5个小时

答：11. 冻好的冰淇淋，味道非常好

答：果酱适量淡奶油150g鸡蛋黄2个牛奶200g制作时间：2小时以上用餐人数：1-2人步骤1.把蛋黄放入煮锅中，打散。2.加入牛奶搅拌均匀。3.放到炉子上，小火煮，边煮边搅拌，直到蛋黄液很粘稠。取出自然放凉。4.加入淡奶油，搅拌均匀。5.加入果酱，搅拌均匀。6.把搅拌好的冰淇淋糊放进冰箱冷藏两个小时。7.把冷藏好的冰淇淋液放进机器中，搅拌30分钟左右。8.把搅拌好的冰淇淋糊，放进保鲜盒中，放进冰箱冷冻至硬，吃时用勺子挖出来即可。

答：1.准备材料2.把杏削皮去壳3.放入搅拌机中4.搅拌成泥5.把牛奶放入锅中小火加热6.边加热边搅拌，放入白糖7.10分钟左右后，晾凉8.把杏泥倒入牛奶9.拌匀，放入冰箱冷冻，30分钟搅拌一次，搅拌4、5次左右

答：亲，可以根据自己的喜欢加果酱坚果的哦