哪种土豆适合炒吃

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摘要 你好,白心土豆适合炒着吃。相对淀粉含量就会低一点,吃起来往往就比较脆。比较适合凉拌或者清炒,像大家非常熟悉的“酸辣土豆丝”,用白心土豆就会非常合适。
咨询记录 · 回答于2022-04-22
哪种土豆适合炒吃
土豆可以做哪些品种?
你好,白心土豆适合炒着吃。相对淀粉含量就会低一点,吃起来往往就比较脆。比较适合凉拌或者清炒,像大家非常熟悉的“酸辣土豆丝”,用白心土豆就会非常合适。
黄心土豆的淀粉含量较高,非常容易煮熟。所以比较适合炖菜或者做成土豆泥等,其口感会比较“粉”,而且味道非常香。
你好,土豆可以和别的菜炒,也可以做薯条,也可以做土豆泥,或者土豆饼都是可以的,很多种做法的。
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