Question

牛杂怎么样做才好吃

Answer 1

问：牛杂怎么样做才好吃

答：亲 您好 很高兴为您解答：牛杂怎么样做才好吃答：亲亲 您好 配料 牛杂200克，生姜3片 葱3根，大白菜6～7片 百叶3张，粉丝1把 料酒2勺，八角2个 盐适量，生抽适量 白胡椒适量，大蒜子3瓣 香叶1片，老抽适量 小米辣2个（不吃辣可以不放） 香菜3根 做法步骤 步骤 1 牛杂冷水入锅，加料酒和生姜，小葱，焯水，捞出备用 步骤 2 大白菜和百叶洗净切好备用 步骤 3 葱姜蒜小米辣切好备用 步骤 4 粉丝提前温水泡好 步骤 5 砂锅热油，倒入葱姜蒜八角香叶，煸炒出香味 步骤 6 倒入牛杂煸炒一下 步骤 7 加生抽老抽，炒一下 步骤 8 加开水，水量根据你加入配菜的多少添加，菜多就多加点水，菜少就少点水 步骤 9 根据自己的口味加盐调味 步骤 10 加入适量白胡椒粉 步骤 11 水开后加入配菜，再次煮开 步骤 12 加入泡好的粉丝 步骤 13 粉丝煮好后加入香菜和小葱，停火开吃吧感谢您的耐心等待。如果对我的服务满意，请给个赞哦，再次祝您事事顺心!平安喜乐!