猪肚怎么煲汤好喝又营养
1个回答
关注
![]()
展开全部
您好，猪肚这样煲汤最好喝：1、猪肚中加面粉、白醋揉搓洗净。2、加食盐揉搓洗净，去掉油脂，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开再煮8分钟捞出切条。3、咸菜切片，热锅放油，放姜片、猪肚大火煸炒。4、加高度白酒，盖盖焖20秒，大火翻炒，加清水煮开。5、加白胡椒、葱结，转入砂锅盖盖中火煮一小时，捞出葱结。6、放咸菜炖20分钟，加青辣椒、食盐大火煮两分钟即可。请采纳谢谢
咨询记录 · 回答于2023-01-23
猪肚怎么煲汤好喝又营养
您好，猪肚这样煲汤最好喝：1、猪肚中加面粉、白醋揉搓洗净。2、加食盐揉搓洗净，去掉油脂，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开再煮8分钟捞出切条。3、咸菜切片，热锅放油，放姜片、猪肚大火煸炒。4、加高度白酒，盖盖焖20秒，大火翻炒，加清水煮开。5、加白胡椒、葱结，转入砂锅盖盖中火煮一小时，捞出葱结。6、放咸菜炖20分钟，加青辣椒、食盐大火煮两分钟即可。请采纳谢谢
您能补充下吗，我有点不太理解
您好，猪肚这样煲汤最好喝：1、猪肚中加面粉、白醋揉搓洗净。2、加食盐揉搓洗净，去掉油脂，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开再煮8分钟捞出切条。3、咸菜切片，热锅放油，放姜片、猪肚大火煸炒。4、加高度白酒，盖盖焖20秒，大火翻炒，加清水煮开。5、加白胡椒、葱结，转入砂锅盖盖中火煮一小时，捞出葱结。6、放咸菜炖20分钟，加青辣椒、食盐大火煮两分钟即可。请采纳谢谢
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
