Question

西红柿煮鱼头行吗

Answer 1

问：西红柿煮鱼头行吗

答：为您查询到：西红柿可以煮鱼头的。可以不用担心，西红柿中的维生素C，和虾当中含有五价砷化物的反应含量不至于引起砷中毒的，可以不用担心毒，可以适当的吃一些。

答：西红柿鱼头汤，加点番茄，酸酸的，更开胃，番茄加热后食用，既可保护人体心血管，防止血液黏稠和血栓形成，又能避免因其含多量胶质、柿胶酚和可溶性收敛等成分，在人体骨中与酸性物质起化学作用，导致胃部不适。