Question

市场买的虾为什么是蓝色的

Answer 1

问：市场买的虾为什么是蓝色的

答：活虾虾体发蓝，是因为工厂养殖的问题，这是目前养殖虾类常见问题，也是我们消费者判断虾是野生还是养殖的一个依据

答：主要问题是虾类养殖过程中，室内养殖的虾类密度太大，导致虾类自身体内的虾青素含量不足引起的

答：正常的虾类，体内的虾青素和甲壳蓝蛋白会均匀的结合，让虾体呈现正常颜色，但是如果虾青素不足，就会导致甲壳蓝蛋白影响更大，结合后的颜色会让虾体呈现偏蓝色

问：那吃了有害吗？

答：没有害哦

问：图片中上半部虾和下半部虾颜色不一样

问：上半部就偏蓝

答：这是养殖的问题

答：有的虾处在密度大的地方就偏蓝

问：我害怕吃了那种偏蓝的有害

问：听人说保证虾子存活要加孔雀绿

答：不会哦，实在担心的话，那就不要吃偏蓝的虾哦