怎么分辨地沟油
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咨询记录 · 回答于2022-09-01
怎么分辨地沟油
您好,很高兴为您解答。为您找到分辨地沟油的方法:1、看颜色,正常的油无色透明、无沉淀,颜色发黄且有沉淀的是地沟油。闻气味,取一滴油放入手心,双手合拢摩擦,发热时有异味的油就是地沟油。2、看结晶,将油放到冰箱的冷藏区2到4个小时,取出时出现凝固结晶则是地沟油。看流动性,倒一些油在玻璃上,如果流动很慢,就是地沟油。3、看高火烧后的结果,用高火烧之后油色发生改变,颜色变浓变黑,说明是地沟油。