Question

羊杂汤的做法+最正宗的做法

Answer 1

问：羊杂汤的做法+最正宗的做法

答：您好，很高兴回答您的问题，羊杂汤是西北地区的特色，根据山西和宁夏地区的做法

问：怎么没有内容？

答：羊杂汤需要提前准备配料，羊杂300克、生姜两片、盐适量、白胡椒粉少许、胡麻油少许、葱花少许。

答：然后羊杂焯水，清洗干净，不能有异味，沥干水分备用

答：炒锅里加入适量胡麻油，油热后下入姜片炒香，然后下入羊杂煸炒，炒出羊杂的香味，把羊杂中多余的腥膻味挥发出去。

答：羊杂煸炒1分钟左右，然后加入适量开水，水量要一次加够，大火煮开后，羊杂汤的颜色就会变得特别白，转为中火炖煮3-5分钟。这里不要用凉水。把煮好的羊杂汤盛入碗中，加入适量盐和白胡椒粉调味，再根据自己的口味加入葱花、香菜、辣椒油，羊杂汤就做好了。这里羊杂汤要在煮好之后调味

答：以上就是我的全部回答