做月饼的详细过程

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摘要 您好,亲,很高兴为您解答:做月饼的详细过程:1准备糖浆搅拌均匀准备一个碗,加入食用油,转化糖浆、和小苏打水4克搅拌均匀。
咨询记录 · 回答于2022-09-12
做月饼的详细过程
您好,亲,很高兴为您解答:做月饼的详细过程:1准备糖浆搅拌均匀准备一个碗,加入食用油,转化糖浆、和小苏打水4克搅拌均匀。
2加入面粉捏成团搅拌好之后加入面粉,先搅拌至没有干粉的状态,再直接捏成团就可以了。
3蛋黄刷白酒放入烤箱准备咸蛋黄,把咸蛋黄刷上一层白酒去腥,放入烤箱烤好
4包好馅料烤月饼将蛋黄放入豆沙中包好,再将馅料包进月饼中,包好后放入模具中,放入烤箱烤好即可。
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