冰玉秃鱼怎么做
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1. 食材：小玉秃鱼510克，姜片适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。
2. 将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。
3. 放入盘中。
4. 接着，搁入姜片。
5. 然后，加适量的料酒。
6. 加适量的盐。
7. 加适量的胡椒粉。
8. 调味拌匀腌制4——5小时。
9. 最后，烧锅倒油烧热，下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色，即成。
咨询记录 · 回答于2023-12-25
冰玉秃鱼怎么做
亲您好
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**小玉秃鱼的制作过程**
**食材**
* 小玉秃鱼：510克
* 姜片：适量
* 盐：适量
* 胡椒粉：适量
* 料酒：适量
**步骤**
1. 将小玉秃鱼剥皮去内脏，洗净后捞出，放入盘中。
2. 在鱼上搁入姜片。
3. 加入适量的料酒。
4. 加入适量的盐。
5. 撒上适量的胡椒粉。
6. 调味拌匀后腌制4——5小时。
7. 烧锅倒油，待油热后下入腌制好的小玉秃鱼，炸至金黄色。
8. 出锅，即成。
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亲希望能够帮到你，祝您生活愉快，盼请赞
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