杀鸭子时发现鸭子的鸭肉变黑了是什么病
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您好，很高兴为您解答
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1.一是鸭子没杀好。也就是说,宰杀的时候,鸭子的血没有放干净。这样也会造成鸭肉色泽偏深。
2.二是机械性损伤。鸭子在装运途中受到挤压,身体受损,也会导致这一现象。
3.三是病鸭。鸭子得病之后,身体状况不佳,也有可能产生意外出血的状况,进而影响肉质。
咨询记录 · 回答于2022-05-31
杀鸭子时发现鸭子的鸭肉变黑了是什么病
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您好，很高兴为您解答，为您查询到杀鸭子时发现鸭子的鸭肉变黑了是什么病1.一是鸭子没杀好。也就是说,宰杀的时候,鸭子的血没有放干净。这样也会造成鸭肉色泽偏深。2.二是机械性损伤。鸭子在装运途中受到挤压,身体受损,也会导致这一现象。3.三是病鸭。鸭子得病之后,身体状况不佳,也有可能产生意外出血的状况,进而影响肉质。
，为您查询到杀鸭子时发现鸭子的鸭肉变黑了是什么病1.一是鸭子没杀好。也就是说,宰杀的时候,鸭子的血没有放干净。这样也会造成鸭肉色泽偏深。2.二是机械性损伤。鸭子在装运途中受到挤压,身体受损,也会导致这一现象。3.三是病鸭。鸭子得病之后,身体状况不佳,也有可能产生意外出血的状况,进而影响肉质。
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