Question

谈谈对食品行业的认识

Answer 1

问：谈谈对食品行业的认识

答：亲，您好很高兴为您回答这个问题哦~，谈谈对食品行业的认识：食品行业 指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。食品工业和餐饮业的区别是非即食性，具有一定的保质期。比如商场里卖的零食，如肉制品饼干糖果罐头等，以农产品为主加工成的主食，如粉面类。以及各种调味料，食用油，饮用品等可用于食用的产品。都属于食品工业。

答：以下相关拓展，希望对您有所帮助：首先是符合生产许可的要求，符合GB14881通用食品的卫生规范，若生产的食品类别具有独立的良好生产规范要求，则需同时符合对应的独立生产规范要求，如GB12693乳制品良好生产规范，同时若为出口，则需要比对目标国的要求。其次：一是对于大众化的食品，通过对应的食品生产许可审查细则就能够找到对应的生产要求和对应的产品标准；二是对于细分领域的食品，可能会出现找不到对应产品标准的情况，这时就需要考虑建立企业标准。