Question

年糕真空包装后怎么才能高温杀菌？

Answer 1

问：年糕真空包装后怎么才能高温杀菌？

答：亲亲~您好，为您查询到:年糕真空包装后高温杀菌的方法如下：“高温杀菌一般至少需要5分钟，真空包装的年糕在锅里蒸的消毒，一般需要5分钟就可以杀灭细菌，在蒸锅水开了以后放上去蒸5分钟即可，加热好的年糕拿出来也要注意卫生，当然年糕一定要放在冰箱的冷冻里保存，这样可以延长它的使用期，同时也可以让它能够得到很好的质量保证。