Question

清蒸蠏虾的做法步骤

Answer 1

问：清蒸蠏虾的做法步骤

答：您好，亲！清蒸蠏虾的做法步骤：食材河蟹 5只大虾 5只葱 姜 蒜 适量，1.大虾去虾线，尾部第二节，挑出虾线，很轻松。2河蟹放入盐水中，尽量吐出脏物。并用小刷子清洗干净帮注。3.胡萝卜可不用，4先在底部放姜片5.最后把河蟹放到上面，蒸15—20分钟，一定要等河蟹变红才可以吃。6.配季暗上自制的蘸料，再来点小烧酒。

答：补充说明：食用时螃蟹肺和心脏不能吃。大虾最好去虾线。:1.虾蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2.蟹黄中的胆固醇含量较高。3.虾蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4.螃蟹中含有丰富的维生素D。