Question

冬瓜怎么炒

Answer 1

问：冬瓜怎么炒

答：亲，您好，很高兴为你解答问题哦，冬瓜怎么炒具体如下:1. 准备食材，选择口感细腻的大冬瓜，冬瓜削皮切成均匀的条，洗净沥干备用。蒜切片备用。2. 起锅烧油，油热下蒜片爆香，然后倒入冬瓜翻炒。3. 加入蚝油和生抽，翻炒均匀，倒入清水，小火将冬瓜焖软。冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉。4. 撒上葱花，即可装盘！！

答：冬瓜怎么炒方法二:主料：冬瓜200克。辅料：线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜片10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克。冬瓜200g去皮切片。线椒10g切圈。小米椒10g切圈。香菇1个切末。蒜片2g。锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。然后锅中加入冬瓜，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟即可。

答：冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。