Question

老式手摇爆米花机爆大米技巧

Answer 1

问：老式手摇爆米花机爆大米技巧

答：亲，已经为您查询到放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到爆米花机内,摇动爆米花机使其均匀扩散到内缸,然后再倒入玉米和白糖。将盖子盖严,然后用铁棒拧紧将爆米花机架在火炉上上,转动摇手不停地转动,使其受热均匀当到达所需压力后,玉米在爆米花机内的水分会被蒸发,淀粉被液化,但在压强减小之前玉米是不会被炸开的,将爆米花机取下来,放进一个特制麻袋或竹筐里面。

答：根据了解，爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。