Question

萝卜丝饼怎么做好吃又简单

Answer 1

问：萝卜丝饼怎么做好吃又简单

答：您好，萝卜丝饼这样做好吃又简单。用料，橄榄油（刷锅用）小葱切小丁姜未（可不加）萝卜1个盐2克黑胡椒粉素蚝油中粉20克做法，1.一个大约500克左右的萝卜，去皮切丝焯水后挤干水份.2.烧半锅水，水开后放入切好的萝卜丝，盖 好盖子，再次烧开后，用小勺子撇去锅四周沸腾的泡沫，一直沸腾煮4一5分钟，见萝卜变透明就捞出过凉水。装入布袋子挤干水份，挤很干很干。所有粉类加盐加水调成稀糊状3.挤干水份的萝卜丝加入小葱姜未，磨点黑胡椒粉，加入素蚝油先拌均，再倒入面糊，拌匀，使每根萝卜丝都沾上面糊。4.电饼铛上下刷薄薄一点橄榄油，将萝卜丝粘糊铺在电饼铛上，煎成两面金黄就可以出锅食用了。