Question

鸡骨草煲汤用什么搭配最好

Answer 1

问：鸡骨草煲汤用什么搭配最好

答：您好，用猪横脷 搭配最好材料：猪横脷1条、鸡骨草30克左右、蜜枣2个 做法：1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件。2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放。3、进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。4、最后，放盐调味即可。小贴士：鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，可以辅助膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

答：乌鸡材料：乌骨鸡1只、鸡骨草100g、枸杞20g、红枣8个 做法：1、先将乌骨鸡洗净切块状过水，鸡骨草、枸杞、红枣洗净，同放煲内。2、用武火煲开再用文火煲3-4小时，调盐食用。小贴士：秋冬季喝点鸡骨草母鸡汤 不仅清热解毒 而且让肠胃舒畅。