紫砂壶泡茶好吗
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咨询记录 · 回答于2022-05-31
紫砂壶泡茶好吗
您好,尊敬的用户。一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢虚明,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。四、紫砂壶壁槐誉埋,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒铅蚂天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
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