烧饼怎么做
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亲亲你好！您可以根据我的这个方法来制作烧饼哦~方法如下：1、先准备好食材，给面粉中倒入清水、加上酵母粉，再搅拌成面絮状，再倒入15克玉米油，将面团揉成光滑松非常细腻的面团。2、再将揉好的面团盖上保鲜膜发酵，碗中倒入30克面粉，一勺五香粉、一茶匙盐，将锅中烧好的热油倒在面粉中，快速搅匀，油酥就做好啦。3、把面团收口朝上，从一端往里转，转两圈揪下来，弄成一个剂子，把分好的剂子取一个，擀成牛舌状，上下往中间对折，再次擀开，从一端卷起来。4、所有的剂子上刷一层玉米油，或者刷一层清水，蘸上满满的芝麻。用擀面杖将剂子擀成长方形的形状，继续醒发10分钟。5、然后用烤箱烤25分钟就可以啦~
咨询记录 · 回答于2023-03-30
烧饼怎么做
亲亲你好！您可以根据我的这个方法来制作烧饼哦~方法如下：1、先准备好食材，给面粉中倒入清水、加上酵母粉，再搅拌成面絮状，再倒入15克玉米油，将面团揉成光滑松非常细腻的面团。2、再将揉好的面团盖上保鲜膜发酵，碗中倒入30克面粉，一勺五香粉、一茶匙盐，将锅中烧好的热油倒在面粉中，快速搅匀，油酥就做好啦。3、把面团收口朝上，从一端往里转，转两圈揪下来，弄成一个剂子，把分好的剂子取一个，擀成牛舌状，上下往中间对折，再次擀开，从一端卷起来。4、所有的剂子上刷一层玉米油，或者刷一层清水，蘸上满满的芝麻。用擀面杖将剂子擀成长方形的形状，继续醒发10分钟。5、然后用烤箱烤25分钟就可以啦~
这样一个香软酥脆的烧饼就完成啦！味道超级棒哒，亲亲可以照着这个方法去做一下哦~
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