
食品电话
1个回答
展开全部
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以食品安全措施来排除或减低对于消费者生命、健康的风险,是食品安全的核心。
食品安全也是一门跨学科领域,专门探讨在食品加工、存储及销售等步骤中,各方能如何保障食品卫生与食用安全、降低疾病隐患及防范食物中毒。
食品安全的标识:
食品安全是大家都关注的话题,在关注食品本身的同时,大家还应该去关注一些安全标识。获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号。
食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家市场监督管理总局统一制定,该标志由QS和质量安全中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母Q与质量安全四个中文字样为蓝色,字母S为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小。