Question

芥末是什么做的

Answer 1

问：芥末是什么做的

答：您好，很高兴为您解答，以下是为您查询到的答案，希望对您有所帮助：芥末是用芥子磨成的粉末，通常用于调味和烹饪中。其制作方法是将芥子用水浸泡，然后将浸泡后的芥子磨成粉末，这个过程中要加入一定量的水和醋，使其成为糊状。常见的芥末有日式芥末和英式芥末，日式芥末味道较为温和，英式芥末则更为辛辣。在烹饪中，芥末可以用于调制蘸料、调味酱、海鲜、肉类等菜品，也可以用于制作芥末酱、芥末汁等。