黄瓜很新鲜但是有苦味儿

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摘要 黄瓜很新鲜但是有苦味儿的原因:1、黄瓜还未长成熟就被摘下来食用,这样的黄瓜果肉食用起来苦味较重。成熟的黄瓜食用起来清脆爽口,即使没有很清脆但也不至于发苦,所以还未成熟的黄瓜就被摘下来食用才会发苦。2、种植时施了太多的肥料,过多的肥料会刺激黄瓜的早熟,但口感会不好。
咨询记录 · 回答于2023-06-03
黄瓜很新鲜但是有苦味儿
黄瓜很新鲜但是有苦味儿的原因:1、黄瓜还未长成熟就被摘下来食用,这样的黄瓜果肉食用起来苦味较重。成熟的黄瓜食用起来清脆爽口,即使没有很清脆但也不至于发苦,所以还未成熟的黄瓜就被摘下来食用才会发苦。2、种植时施了太多的肥料,过多的肥料会刺激黄瓜的早熟,但口感会不好。
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.),又名胡瓜等,是葫芦科(Cucurbitaceae) 黄瓜属(Cucumis)一年生攀缘性草本植物[1]。黄瓜在世界范围内广泛分布,栽 培区主要分布在温带地区。
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