Question

为什么做出来的豆浆煮开后变成了豆渣和水

Answer 1

问：为什么做出来的豆浆煮开后变成了豆渣和水

答：亲，已经帮你查询到结果；做出来的豆浆煮开后变成了豆渣和水的原因有几下几点:1. 豆浆中的蛋白质凝固：豆浆中含有大量的蛋白质，当加热到一定温度时，蛋白质会凝固成固体，形成豆渣。2. 煮的时间过长：如果煮的时间过长，豆浆中的蛋白质、碳水化合物等会分解，形成豆渣和水。3. 豆浆的配比不当：如果豆浆中豆子的比例过高，就会导致豆渣过多。4. 煮的温度过高：如果煮的温度过高，会使豆浆中的蛋白质、碳水化合物等分解，形成豆渣和水。