上边一个人下边一个水怎么念
1个回答
展开全部
【名称】氽
【拼音】tǔn
【五笔】WIU
【部首】水
【含义】
1、漂浮:木板在水上~。
2、用油炸:油~馒头。油~花生米。
【组词】:氽烫、氽水、氽子、氽师乡等
【例句】:肉呈奶黄色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的。
扩展资料:
词语解释:
1、氽烫
氽烫是一种料理方法,先将料用沸水烫熟后捞出,放在盛器中,另将已调好味的、滚开的鲜汤,倒入盛器内一烫即成。这种氽法一般也称为汤泡或水泡。
2、氽水
氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。
3、氽子
(1)烧水用的薄铁筒,形状细长,可插入炉子的火口里,使水开得快。
(2)猛子。游泳时头朝下钻到水里。
老舍 《龙须沟》第一幕:“﹝ 二春 ﹞提汆子出来,将壶中水倒入汆子。”