酸菜有臭味怎么样去除
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1.
酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在积酸菜时，盐放少了，室内温度高造成了酸菜有腐败变质的情况，将酸菜捞出，去掉变质的部位，在切完酸菜后，用清水多投洗几次就没有臭味了。
2.
酸菜剁成碎末后，无油下锅炒，直到把酸菜的水分完全炒干，再捞出来。 然后跟姜、蒜、辣椒一起炒，把残留的腥味完全去除。
咨询记录 · 回答于2021-09-20
酸菜有臭味怎么样去除
1.酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在积酸菜时，盐放少了，室内温度高造成了酸菜有腐败变质的情况，将酸菜捞出，去掉变质的部位，在切完酸菜后，用清水多投洗几次就没有臭味了。2.酸菜剁成碎末后，无油下锅炒，直到把酸菜的水分完全炒干，再捞出来。 然后跟姜、蒜、辣椒一起炒，把残留的腥味完全去除。
有啥药物能去臭吗
没听说过
我家是酸菜厂，
我家是酸菜厂，
量大有啥好办法吗
除臭剂好用吗
药物除臭的话可能会对人的健康产生影响
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