Question

蒸肉米粉怎么做

Answer 1

问：蒸肉米粉怎么做

答：江湖百晓为您解答：用料大米 300克糯米 300克八角 1个花椒 20粒桂皮 1小块香叶 2片陈皮 1片自制好吃的蒸肉米粉的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1大米糯米和香料一起放到铁锅里，大火翻炒。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1炒到米粒变成金黄色，香料的香味也出来了。步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1所有材料放入粉碎机打成粗粉状，不要打太细哦。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1如果肉或者排骨腌好味儿了，蒸肉米粉里就不用放盐了，不然太咸。往肉上面裹粉子的时候要注意，不能太多水份，也不能太干，刚好均匀的裹上就行。

答：蒸肉米粉（红蒸菜粉）的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1大米糯米的配比随意。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1香料。忘记拍桂皮和小茴香了。步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1找一只速热无涂层炒锅。我这里用了铁锅。放米，大料、桂皮，花椒（不易糊，炒之后更香的香料，其他香料最后放）。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1小火炒15分钟左右。快好时再放香叶、干辣椒、小茴香等不耐炒易糊香料，翻炒一两分钟关火。步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1米粒儿发黄有点像爆米花的样子即可。步骤 6space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放入料理机中低速（蒸肉粉的颗粒要较大不要太细）或点动打碎。步骤 7space纯奶手撕吐司的做法 步骤1。用密封袋收起来。约能做4次粉蒸牛肉的分量。