Question

玉米含胶质是多少

Answer 1

问：玉米含胶质是多少

答：玉米中其特有的胶质蛋白占30%。玉米中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。

答：补充胶质玉米：此玉米大多为胶质的。颗粒较硬光泽好。半马齿状。容重在每升690g/L以上。淀粉含量相对较低点。且支链淀粉比重高。其角质胚乳细胞小。淀粉粒小而呈多角形。淀粉粒间充满蛋白质。