食品行业的健康证跟餐饮行业的一样吗?
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您好,
健康证在食品行业和餐饮行业是一样的,没有区别。健康证主要分为四大类:食品卫生、公共场所、化妆品、生活饮用水,尽管类别不同,但检查的项目内容都是相同的。
不过,在去检查并填写表格时,您需要清楚填写自己所从事的类别。比如,《食品安全法》规定,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。此外,食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。因此,从事餐饮服务的人员每年均应体检,取得有效健康证方能上岗。
希望以上信息对您有所帮助。
咨询记录 · 回答于2024-01-16
食品行业的健康证跟餐饮行业的一样吗?
您好!
食品行业的健康证跟餐饮行业的是一样的,没有区别。健康证主要分为以下几类:
- 食品卫生
- 公共场所
- 化妆品
- 生活饮用水
虽然分类不同,但检查的项目内容是一样的。在检查时,只需填清楚所属类别即可。
根据《食品安全法》的规定,患有某些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作,如:
- 痢疾
- 伤寒
- 病毒性肝炎等消化道传染病的人员
- 活动性肺结核
- 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员
食品生产经营人员每年都应进行健康检查,取得健康证明后方可继续工作。因此,从事餐饮服务的人员每年都应进行体检,取得有效的健康证明后方能上岗。
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