Question

亚硝酸钠和食盐有什么区别？

Answer 1

问：亚硝酸钠和食盐有什么区别？

答：亚硝酸盐与食用盐的区别1) 亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。2) 食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。3) 亚硝酸盐会引起中毒

答：亚硝酸钠与食盐区别亚硝酸钠是一种含氮化合物，在医药行业，作为化学试剂来标定配制溶液，测定磺胺类药物，在建筑行业，多是在寒冷的天气把它作为防冻剂拌人灰浆中使用。由于亚硝酸钠是一种氧化剂，一旦误食进入人体后，能将血液中具有携氧能力的低铁血红蛋白，氧化成为高铁血红蛋白而使其失去携氧能力，从而影响正常带氧的血红蛋白向组织细胞释放氧的能力，出现一系列的毒性反应。为此，对有疑虑的食盐，可用以下方法去鉴别：(1)看透明：亚硝酸钠与食盐都是白色结晶体粉末，无挥发性气味。亚硝酸钠一般是黄色或淡黄色的透明结晶体，而食盐是不透明的。 (2)水试验：取5克左右的样品放入瓷碗内，加入250克冷水，同时用手搅拌，水温急剧下降的，是亚硝酸钠，因为亚硝酸钠比食盐溶解时吸热快，放热多。(3)试色变：取1蚕豆粒大小的样品，用大约20倍的水使其溶解，然后在溶液内加1小米粒大小的高锰酸钾(又名灰锰氧)，如果高锰酸钾的颜色由紫变浅，则说明该样品是亚硝酸钠，如果不改变颜色，就是食盐。

问：那如果有人煮15斤龙虾误入30克亚硝酸钠，6，7人吃了会中毒致命吗？

答：亚硝酸钠摄入0.2到0.5克就可能会导致中毒的现象，一般不会导致死亡，但是亚硝酸钠致死量为3克，误食5克一分钟内，就会出现中毒的反应，三分钟就可以致死。

答：按照您的说的，很大可能会导致致命，还是要及时去医院检查的。

问：中毒要多久？一分钟里面也吃不了5克呢？

答：在临床上亚硝酸盐中毒导致的症状，主要就是发绀、胸闷、呼吸困难、呼吸急促，严重的话会导致恶心呕吐、血压降低，甚至是呼吸衰竭直至死亡。

答：可以看看有没有以上症状

问：你上面说的吃5克1分钟就会有中毒致命，那是理论上的，实际的话没有那么快的，就算直接误入5克亚硝酸钠吃了也要经过胃消化才有反应，假如人家误入15克亚硝酸钠，误吃了不会一下子全部吃掉呢？

答：亲，我有点没懂，什么叫误吃了会一下子全吃掉呢。

答：亚硝酸盐中毒发病急速，一般潜伏期1一3小时，中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象，如口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，可因呼吸衰竭而死亡

答：还是要去医院看看才好的亲。

问：我的意思是中毒不会一分钟那么快。

问：假如人家误食了放了亚硝酸钠的菜，那吃下去3克的量也是要时间的，不会一分钟就中毒呢

答：所以还是尽快去医院吧，是有潜伏期的，早去检查总是好的。