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为什么选择百胜餐饮怎么回答

Answer 1

问：为什么选择百胜餐饮怎么回答

答：百胜餐饮集团 旗下除了肯德基，还有必胜客、塔可钟等品牌，预计今年在美国本土之外将增开1500家店。2011年，百胜集团在中国增开了656家店，而在其他海外地区增开店面的数量为905家。 百胜餐饮集团70%的营业利润来源于海外市场，其海外营业利润已经达到了十年前总利润的一倍。与此同时，百胜餐饮也在逐步追回美国国内较为落后的市场 占有率，但如同市场观察者们所发现的“美国市场并不是百胜集团的首要业务”。这是百胜餐饮的一个明智之选。从另一方面说，百胜集团正在践行着管理大师彼得·德鲁克的理论“在机会和结果潜力最大的区域，无论是在数量还是质量上，都要给予充分的资源支持”。 这种管理方式看起来很简单，但“我所见过的在商业运作中对资源和人力的实际分配，大量的时间、人力、物力、财力都浪费在了劣势而不是优势区域，而花费的所有资源对于那些优势区域的业绩影响也是微乎其微的。”彼得·德鲁克在1963年出版的《哈佛商业评论》上写道。 让一个管理者在一天去完成1000件不同的事务那是难上加难，而聪明的管理者是从这1000件事情中挑选最至关紧要的事情并将其出色完成。管理咨询家约瑟夫·朱兰在1940年将此定义为“次要的多数”和“重要的少数”，而这也就是大家所熟知的帕累托定律。 帕累托定律又被叫做“二八定律”，在任何一组东西中，最重要的只占其中一小部分，约20%，其余80%的尽管是多数，却是次要的。彼得·德鲁克又将此定 律继续深化：“10%~20%的少数决定着90%的最终结果”，“反之，一个群体的绝大多数只对10%的结果产生影响”。彼得·德鲁克认为“这条定律无论是在市场、终端消费，还是渠道分配都是适用的。”“当90%的结果是由10%的少数所决定，那么90%的成本就应该更多的花费在10%的关键部分上面。”而管理的本质，也就是确保金融资本、 技术和人才能够恰当的分配在10%的关键地方和90%的无关紧要之处。 “很多销售人员，包括那些业绩非常好的，通常都将精力放在销量不佳产品上，而‘务虚’的管理模式从未放弃将那些销量不佳的产品转变成销量甚佳的产品。而那些在市场上大卖的产品，理应被更加重视的反而遭到轻视，反正已经有了市场影响力，无需再在这方面进行推广。”